Visie
We werken in en met de natuur. We hebben dan ook enorm veel respect voor het land dat we mogen bewerken. We ondernemen tal van maatregelen om op een milieubewuste manier met ons stukje natuur om te gaan.
Aangezien we met voedsel werken, stellen we alles in het werk om kwaliteitsvol fruit af te leveren aan de consument. We leggen onszelf dan ook hoge eisen op. Zo voldoen wij aan de strengste normen qua voedselveiligheid en voldoen wij ruimschoots aan de eisen van de groothandel, zowel voor binnen- als voor buitenland. Ons fruit wordt ook meermaals per jaar gekeurd via de veiling en het controleorgaan Tuv Nord.
In onze boomgaard vind je op verschillende plaatsen nestkastjes. Deze met de kleine ronde opening zijn voor de koolmeesjes. Die met de grote rechthoekige opening zijn voor de torenvalken. Eén koolmeesjesgezin haalt wel tot 800 rupsen uit de bomen. Dankzij deze koolmeesjes moeten we minder chemische producten gebruiken om schadelijke insecten te verdelgen. Torenvalken jagen op muizen die aan de boomwortels kunnen knagen of op bepaalde vogelsoorten die de vruchten aanvreten.
Een mengsel van appelsap, grenadine en appelazijn is ideaal om de appelglasvlinder te vangen. Deze vloeistof wordt in een groene plastic fles gegoten. In de fles werden 2 driehoeken uitgesneden zodat dit een ideale val wordt voor deze schadelijke insecten.
Deze val bestaat uit een waterbestendig ‘huisje’ met op de bodem een kaart met niet-drogende lijm. Op de kaart bevestigen we een dop. Deze dop bevat een feromoon, dit is een lokstof van een vrouwtjesinsect. De mannetjes komen op de geur af en worden zo gevangen. Bij hele grote vangsten proberen we dan op andere manieren in te grijpen zodat de schadelijke insecten niet te veel kwaad kunnen doen. Er bestaan feromoonvallen voor bv. het fruitmotje, de eulia, de wintervlinder, de gestippelde houtvlinder,…
In onze boomgaard vind je om de 2 à 3 bomen oranje dispensers. Deze bevatten een feromoon waarmee we de fruitmot proberen te bestrijden door middel van de verwarringstechniek. De geurstof in de dispenser voorkomt dat de mannetjes de vrouwtjes kunnen vinden waardoor de voortplanting van de fruitmot verhinderd wordt.
Dit is een houten constructie met bamboestokken waarin wilde bijen, die niet in een kolonie leven, stuifmeel en eitjes kunnen achterlaten om zich voort te planten.
In onze boomgaard vind je op verschillende plaatsen omgekeerde bloempotten met hooi in. Dit is de ideale schuilplaats voor de oorworm. Oorwormen zijn nuttige insecten, want ze vernietigen heel wat andere schadelijke insecten zoals bv. de wollige bloedluis.
Om onze heerlijke appeltjes te beschermen tegen de scherpe snaveltjes van de vogels gebruiken we verschillende soorten afschrikkingsmaterialen. Zo heb je het gekende knalkanon dat d.m.v. een gas luide knallen veroorzaakt, waardoor de vogels voortdurend opgeschrikt worden en andere oorden opzoeken.